top of page

Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми.  Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках.

 

Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземноморʼя й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади.

Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.


 

Олексій Коваленко — ботанік, автор книжок «Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт», «Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю» та «Планета грибів. Як гриби годують, лікують і вбивають нас». Працює в Національному науково-природничому музеї НАН України. 

Олексій Коваленко «Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо» Е-книжка

Артикул: 0252
300,00₴Ціна
  • Е-книжка стане доступною після успішної оплати замовлення: на вказану електронну пошту надійде лист із посиланням для завантаження файлів.

     

    Формати файлів: .epub (якщо потрібні файли .mobi та .azw3 — напишіть у відповідь на лист-підтвердження після оформлення замовлення, надішлемо додатково).

     

    ISBN: 978-617-8178-14-7

bottom of page