top of page

Перці й помідори — не овочі. Гречка — горішок. Вишня — не ягода.

 

Усе своє життя, успішно проігнорувавши ботаніку, ми керуємося лише одним простим (і хибним) правилом: солодке — фрукт, а все решта — овочі. Насправді це так не працює. У книжці «Фрукти проти овочів» ботанік, музейник та автор блогу «Довколаботаніка» Олексій Коваленко розповість справжню історію продуктів, які ми щодня бачимо на кухні та в супермаркеті, а ще навчить відрізняти овоч від фрукта, горіх — від горішка, а кавун — від ягоди. У книжці Олексій пояснить, хто намагався лікувати огірками безпліддя та укуси скорпіонів, як салату приписали здібності впливати на чоловічу потенцію, звідки примандрував до нас буряк та як приготувати каштани в домашніх умовах і не рознести квартиру на шматки.

 

Перед вами — не збірник рецептів і навіть не підручник з ботаніки, книжка Олексія Коваленка — це реальна та дотепна історія найзвичайнісіньких овочів і фруктів: від особливостей їхньої ДНК та селекції до найдивніших міфів і кулінарних лайфхаків.

 

Олексій Коваленко працює в Національному науково-природничому музеї НАН України. 

Популяризує ботаніку — веде блог і YouTube-канал «Довколаботаніка», сторінку «Ботанік у кедах», пише для фейсбук-сторінки природничого музею, де розповідає про плазунів, яблука, мінерали й динозаврів.

Олексій Коваленко «Фрукти проти овочів» E-книжка

Артикул: 9786177960101
230,00 ₴Ціна
  • Е-книжка стане доступною після успішної оплати замовлення: на вказану електронну пошту надійде лист із посиланням для завантаження файлів.

     

    Формати файлів: .epub (якщо потрібні файли .mobi та .azw3 — напишіть у відповідь на лист-підтвердження після оформлення замовлення, надішлемо додатково).

     

    ISBN: 978-617-7960-10-1

     

    Придбати інші книжки Олексія Коваленка

    «Рослини-прибульці» Е-книжка

    «Планета грибів» Е-книжка

Поки що немає відгуківПоділіться думками. Залиште перший відгук.

Вам може сподобатись

Акційні пропозиції

Приєднуйтесь до спільноти Віхоли

Дізнавайтеся першими про новинки, акції та спеціальні пропозиції.

Дякуємо за підписку!

bottom of page