Його дослідницький шлях почався ще в студентські роки на історичному факультеті Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Саме тоді він зацікавився історією ОУН і УПА. Згодом особливу увагу приділив постаті Ярослава Стецька та українській еміграції в період Холодної війни. У 2018 році захистив докторську дисертацію в Українському Вільному Університеті в Мюнхені. А вже у 2021 році його дослідження вийшло друком у вигляді монографії «Нарис історії Антибольшовицького блоку народів» — першої повної роботи про цю організацію. Працював у Київській міській організації «Меморіал» імені Василя Стуса та аналітичному центрі «ОсвітАналітика» Київського університету імені Бориса Грінченка.

Григорій цікавиться історією Холодної війни, української діаспори того періоду, антикомуністичним рухом і боротьбою поневолених народів. Також він досліджує, як трансформується освіта у кризові часи. Крім академічних праць, пише аналітичні матеріали про освіту, історію та міжнародні відносини для різних медіа, зокрема «Історичної правди», «NV-погляди», «VoxUkraine» та «Forbes.ua».